一般来说，中药特别是汤剂口感大多都比较苦，有的人受不了这种“苦”，不加糖就喝不下去。尤其是孩子哭闹回绝服用时，有些家长为了让孩子能喝下药去，往往在中药里加些糖，以此来减轻药的苦味，其实这种做法是不当的，喝汤剂时*好不要加糖。
所谓“良药苦口利于病”，但很多人喝中药怕苦，还会萌发“加点糖”匀味的想法。因为医嘱，在徘徊着加糖和不加糖之间，却从未了解过“为什么不能加糖” ！喝中药时能加糖吗?会不会影响药效?中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。不同口感的中药具有不同的药效。白糖性偏热，因而有些中药汤剂加了白糖，会改动药性而影响效果。
中医五脏与五味的联系
中医有五味：酸、苦、甘（甜）、辛（辣）、咸。五脏各主其味，药物进入哪一个脏腑就会对其发作滋补效果。《黄帝内经》：“五味所入：酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾，是谓五入。”这就是五味与五脏的对应联系。五味浓淡相宜能调养五脏，可若过偏过盛，则会顾此失彼，打乱五脏之间的平衡和限制。
一般中医在开中药时大多都会参加甘草作为调味。但关于部分孩子来说，仅凭甘草的甜味，根本没办法让他们接受中药那种呛鼻和苦涩的滋味。这个时分，家长往中药里参加一些蜂蜜，让中药的滋味能顺口些，其实是不错的挑选。但也要留意的是蜂蜜中的多种微量元素有或许改动药效，因而需遵医嘱。
中医，糖也是一味药
中药有性味归经，丹方讲究配伍。在每个丹方中，组成的药物除了不同的“滋味”，药性也有“寒、热、温、凉”的差异。中医也把糖类作为一味中药，也具有必定的药性及效果，润肺和中、补脾缓肝的成效，可用来医治肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛的病症……
从中医观念来看，白糖性凉，红糖性温。民间撒播的药方中，用白糖煮茶水能够祛火；用红糖煮生姜、葱白能够祛寒，治风寒、伤风等等。中药讲究药性，每味药都有酸、苦、甘、辛、咸等不同，补益药多属味甘，服用时一般口感较好。苦味药多用于清热，因而其“苦”是有必定意图的。喝中药时不该随意加糖，其首要原因是，若加糖既影响某些药物有效成分的发挥，又影响有效成分的吸收。例如，在许多退热中药中加糖，有效成分就会发作降解。别的，有些药必须使用苦味来影响消化腺的排泄，才干发挥出效果。而补肾中药假如用淡盐水送服，则可添加效果。因而，中药里 不能够加糖 。
例如，白糖性凉、红糖性温，假如把白糖参加温热药剂中，或把红糖参加寒凉药剂中，都会削弱药性，阻碍药效的充沛吸收，影响效果。
“苦药加糖”多“一味药”的行为，还不止没效果治不好病那么简略，乃至或许导致配药直接对身体发作损害。假如患者具有腹胀中满、湿热停滞、舌苔厚腻等症状时，一般禁止加糖，以防止食糖助热，发作不良反应。
忘“苦”小好方法
良药苦口利于病，道理好说，“苦”药难咽。有时分一些缓慢病患者又不得不接连服用，更是苦不堪言。您不妨试试以下几种去苦好方法：
1、留意服药温度，有关专家研讨证明，舌头对37℃以上的温度尤为敏感，因而，苦味汤剂的温度应控制在15℃～37℃。
2、留意含、咽药物的部位，研讨表明，人的苦味感受器首要会集在舌头的前半部，以舌尖*为突出。因而，药液进口后，*好迅速含贮于舌根部，天然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。
3、留意服药速度，药汁在口中逗留的时间越长，感觉滋味越苦，因而，苦味中药服用时宜快不宜慢。
4、服药后可立刻用凉水漱口，然后喝适量温开水，这样既有利于胃肠道对药物的吸收，又可在必定程度上缓解药液的苦味。
5、有些汤剂若有必要，可酌情配伍甘草、大枣之类谐和。
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