我国的茶论源源不绝，不同的人不同的季节饮用什么茶是有考究的。现在正是炎炎夏日，合适饮用绿茶。
绿茶味略苦、微甘，性质寒凉，具有清热解暑清心、养阴生津止渴、止泻止痢疗疮的成效，对夏日躁热心烦、夜卧不安等不适有很好的保健价值。一起亦可调节夏日暑热、暑湿病邪引起的泄泻、下痢以及疮疡肿毒、红肿热痛等病症。因而绿茶*宜夏日饮用。
别的，研讨表明，茶叶尤其是绿茶有较好的抗辐射效果。每天喝两杯绿茶，可有用协助电脑族抵挡电脑辐射。
绿茶的饮用办法，宜选用玻璃茶杯，用80℃～85℃左右的开水，不用盖上杯盖，即可饮用。用玻璃茶杯，在于调查茶叶、茶汤。如品饮龙井茶，龙井茶用开水一泡就像兰花相同慢慢地打开；品饮碧螺春茶，先倒上水，然后再放茶，放茶叶的时候碧螺春茶就可以缓缓下沉好像云雾相同。调查茶叶的改变，领会茶叶绿、茶汤绿的清凉境地，可使人们宁心静气。用80℃～85℃左右的开水冲茶，可以保持绿茶汤色和保存茶中的维生素。冲泡绿茶时不用盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。
可是过为己甚，喝茶虽好也要适量。夏日阳气生发，而人体胃中虚冷，绿茶性味苦寒，如过量饮用绿茶，加之在空调环境中太久，简单形成中寒而伤及脾胃之阳。