厂家教你辨别山药药材的真假

2018-03-23

山药我们都见过相信大部分人甚至都吃过。山药其性甘、平,入脾、肺、肾经,具有健脾开胃,补气养阴,止泻涩精的功效,主治脾虚泄泻,虚劳久嗽,消渴遗精,带下尿频等症。山药是药食同用的品种,市场上也不乏一些伪品山药,中药材料厂家给常见的真假山药怎么鉴别方法:

真品山药鉴别:体重、质坚实,不易折断,断面白色粉性,有细小点状突起。气微、味淡、微酸,嚼之发黏。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。

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伪品:木薯常呈切片状,外皮多已除去,残留外皮棕色或棕褐色,切面白色,粉性,近皮部可见明显的筋脉环纹,中央有一小木心,有的显裂隙,手摸有滑石粉样的感觉。气微、味淡。

伪品:番薯类圆形或不规则形的厚片,残存的外皮较厚淡红色或灰褐色。切面白色或淡黄白色,稍具弹性,可见淡黄棕色的“筋脉”点或线纹,近皮部可见一圈淡黄棕色环纹。质脆,粉性、味甘甜。

伪品:参薯呈不规则圆柱形或圆锥形,残留栓皮较厚,黄褐色或红褐色,木质斑块鲜土黄色(为石细胞),较易剥落。质坚实,断面淡黄白色,粉性,有少数淡棕色点状物。无臭,味甘,微酸,嚼之发黏。

友情提示,河北中药材厂家提醒消费者对于木薯、番薯、参薯三种伪品需要大家值得注意。如需更多中药材的了解请及时浏览我们的网站。